Самара: +7 (846) 310-06-26
Тольятти: +7 (8482) 20-67-37

Оборудование для фаст-фуд

Широкий ассортимент специализированного профессионального оборудования для уличной торговли и фаст-фуда, представленный нашей компанией, позволяет полностью удовлетворить все потребительские ожидания. Мы предлагаем качественные и недорогие грили, аппараты для попкорна, пончиковые и хот-дог аппараты, блинницы, витрины, жарочные  поверхности, микроволновые печи,  а также другое востребованное оборудование для фаст-фуда.  

Грили саламандра

Применяются для быстрого запекания продуктов, приготовления бутербродов, тостов, а так же для размораживания и выпечки изделий из полуфабрикатов (булочек, сосисок в тесте, круассанов и проч.) Степень интенсивности нагрева регулируется расстоянием между верхней и нижней частью за счет подвижности одной из них.


  Грили контактные

Используются для обжаривания мяса, рыбы, сосисок, бутербродов. Нагревательные элементы расположены в верхней и нижней части гриля. Степень давления верхней части регулируется.

  Грили лавовые

Используются для приготовления продуктов на решетке без добавления жира. Вулканическая лава в таком аппарате выступает в роли древесного угля. В зависимости от модели нагревается ТЭНами или газовыми горелками. Гриль с вулканической лавой может быть с одной или двумя рабочими поверхностями, которые работают автономно друг от друга, благодаря этому можно одновременно на 2 решетках готовить разные продукты.

   Грили роликовые

Предназначен для обжаривания сосисок, сарделек, а также рыбных и мясных батончиков цилиндрической формы. Принцип действия роликового гриля для сосисок серии заключается в том, что продукт, расположенный между двумя роликами, равномерно поджаривается со всех сторон за счет непрерывного вращения роликов.

    Грили вертикальные

На гриле можно готовить шашлык, жареную курицу, мясо и многое другое, что готовится крупными кусками. При традиционном использовании большой кусок бескостного мяса нанизывается на вертел и жарится специальным методом. Мясо готовится постепенно, и по мере готовности срезается тонкими ломтиками.

   Аппарат для поп-корна

Предлагаем оборудование для попкорна различных размеров, производительности и ценовой категории, которое   обеспечит производство качественного и вкусного продукта, а благодаря этому увеличатся объёмы его продаж.

   Пончиковые аппараты

Служат для приготовления пончиков (пышек). Различаются объемом ванны для фритюра, от которого зависит производительность аппарата. Профессиональные пончиковые аппараты способны за час производить от 80 до 700 пончиков.

    Хот-дог аппараты

Предназначены для тепловой обработки булок и сосисок и используются в заведениях быстрого питания. Профессиональный хот дог аппарат имеет высокую производительность и отличается низким потреблением электроэнергии, он неприхотлив в обслуживании, компактен и максимально мобилен. Качественное оборудование не пересушивает булку, делает её теплой и мягкой, а сосиску сочной и горячей. Аппараты сконструированы таким образом, что при приготовлении на продуктах не скапливается конденсат, что позволяет сосискам и булкам не размокать и оставаться мягкими и упругими.

   Чебуречницы

Предназначены для обжаривания в масле чебуреков, пончиков, беляшей и т.п., незаменимы в магазинах, которые занимаются продажей собственной кулинарии, на «точках» уличной продажи в буфетах, кафе и барах.

    Блинницы

Нагревательные элементы равномерно распределяют нагрев рабочей зоны блинницы, осуществляя таким образом идеальное выпекание блинов. Приготовление производится непосредственно на конфорке.

    Вафельницы

Вафельницы предназначены для выпекания вафель, бывают одинарными или двойными, а также имеют различные рисунки. Толщина вафель регулируется величиной зазора между жарочными поверхностями.

   Жарочные поверхности

Малогабаритные настольные сковороды предназначены для обжаривания различных продуктов. Идеальны для использования на предприятиях питания системы фаст-фуд. Возможна поставка моделей со стальной поверхностью.

   Витрины

Витрины имеют разное назначение (кондитерские, гастрономические, витрины для мороженого), разную конфигурацию и комплектацию, различную длину модулей, и много вариантов подсветки и цветовых решений. Перед покупкой витрины следует четко определиться со сферой ее использования, поскольку формат заведения существенно влияет на выбор дизайнерского решения.

    Подогреватели. Лампы инфракрасные

Предназначены для временного поддержания блюд в горячем состоянии.

  Микроволновые печи

Профессиональные микроволновые печи могут работать в разных вариантах приготовлении пищи: конвекция, гриль и комбинированные режимы. С их помощью можно быстро разморозить полуфабрикаты, разогреть охлажденные продукты, довести их до нужной кондиции.

  Фритюрницы

Основное назначение фритюрницы — приготовление пищи путем ее обжаривания в большом количестве масла или жира до образования хрустящей корочки.

 

 

5% скидка на английский профессиональный фарфор Churchill линейки Stonecast на открытие заведений!

 

Весной мы обновляем шоурумы!

Выставочные образцы оборудования со скидками от 10 до 70 %!!!

Спешите резервировать!!!